人気ラーメン店の買収相次ぐ 背景

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2025/12/16 (火曜日)

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山路力也フードジャーナリスト12/15(月) 22:00牛丼の『松屋』がつけ麺『六厘舎』を買収（写真：筆者）。　牛丼専門店『松屋』などを展開する『松屋フーズホールディングス』は15日、つけ麺『六厘舎』を手掛ける『松富士食品』を買収すると発表しました。今回の買収を通じてつけ麺分野を拡充しラーメン事業の拡大につなげる狙いがあります。また、同じく牛丼チェーン『吉野家』を展開する『吉野家ホールディングス』

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