資さんうどんの出汁巡る声明 背景

資さんうどんの出汁巡る声明 背景

2026/02/25 (水曜日)

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山路力也フードジャーナリスト2/25(水) 6:01『資さんうどん』が出汁について公式声明を発表。（画像：筆者）　2024年に『すかいらーくホールディングス』傘下になった、北九州発祥の『資さんうどん』。関東を中心に全国への出店も加速し、その人気は福岡県外でも変わることなく、過去最高の増収増益を達成しています。

　今回、資さんうどんの社長が元すかいらーくホールディングスの取締役に変わるというニュー

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