プリンアラモード絶滅危機? なぜ
2025/07/31 (木曜日)
総合ニュース
三輪大輔フードジャーナリスト7/31(木) 7:01(写真:アフロ)昨今、コスト高や店主の高齢化による飲食店の閉店ラッシュが続いています。その中で増えているのが、二度と食べられなくなった料理たちです。そうした味を守るため、ファンがお店を事業継承をするケースもあり、文化遺産としての料理に対する関心が高まっています。 そして今、絶滅の危機に瀕しているのが、サンデーグラスに乗った、昔懐かしい「プリンア
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