エビの陸上養殖、場所は廃止の水道施設 神奈川県と民間企業が連携、跡地活用にアイデア
2025/11/10 (月曜日)
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実証事業が行われているのは、横須賀市にある木古庭揚水ポンプ所。同所内に縦2メートル、横3メートル、深さ約1メートルの水槽を設置。10月に養殖する約2000匹の稚エビが投入された。
養殖は、同市の電気設備工事会社「サンエー」が担当している。同社は幅広くエネルギー問題に着目し、独自にクルマエビの養殖にも取り組むなどしてきた。
今回育成しているバナメイエビは食用として広く親しまれ、甘みがあって身が柔
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