コメ加工業界が備蓄米放出要請 米菓や餅の原料米の確保難しく、不足感が顕著と訴え
コメ加工業界が備蓄米放出要請 米菓や餅の原料米の確保難しく、不足感が顕著と訴え
2025/07/01 (火曜日)
国内ニュース
みそや米粉など7団体の連名で要望書を提出した。新潟県米菓工業協同組合の槙春夫理事長は面会後、記者団に「もち米の作り手がいなくなっている」と話し、生産維持に向けた政策が必要だと指摘した。
これとは別に、日本酒造組合中央会も小泉氏と面会した。大倉治彦会長は「値段が高い上に、手に入らない」と酒米の不足感を強調し、生産者への支援を要望した。蔵元が原料米を購入する費用の補助も求めた。
昨年来のコメ不足を
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