食の根幹揺さぶるコメ不足 「安定供給」が参院選の主要争点に 有権者は論戦に期待
2025/07/04 (金曜日)
国内ニュース
「しっかり、かじ取りをしてほしい」。コメの一大産地、山形県南陽市の農業生産法人代表、黒沢信彦さん(60)は、参院選で一票を託す上でコメを安定的に供給できる基盤づくりを要望している。
たとえば、コメのできばえの目安を高い精度で示してくれること。農林水産省は毎年、都道府県ごとに生育や収穫高の状況を「作況指数」として公表している。平年値を100として、それぞれの年の作柄を過去30年間の傾向と比較する。
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