石破首相「コメ増産」へ転換表明、「減反」に区切り 生産量不足で価格高騰認める

石破首相「コメ増産」へ転換表明、「減反」に区切り 生産量不足で価格高騰認める

2025/08/05 (火曜日)

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政府は昨年の生産量について、高温障害により精米後に残ったコメの割合を示す「歩留まり」が悪化し、推計より少なかった可能性があると指摘。それに対し需要量は、インバウンド(訪日客)による消費拡大などで生産量を上回り、コメ不足に陥ったと結論づけた。

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