大阪市の給食調理油に虫混入も「加熱するから大丈夫」 調理主任は学校栄養士にうそぶいた
大阪市の給食調理油に虫混入も「加熱するから大丈夫」 調理主任は学校栄養士にうそぶいた
2025/06/17 (火曜日)
国内ニュース
問題発覚の端緒となったのは、5月20日の市議会教育こども委員会。「安心で安全な学校給食を提供する目的が順守できていない。異常ともいえる事態だ」。質問に立った自民党の渕上浩美市議は、こう訴えた。
渕上氏は、市教委が学校側からの報告をまとめた資料を示した。今回の事業者は、新たに4月から調理を担当しており、資料には4月3日～5月12日までの40日間のうち、18日間に起きたトラブルが記載されていた。
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