小泉農水相、スルメイカラーメンを試食 能登復興支援で誕生…「本当においしい」
小泉農水相、スルメイカラーメンを試食 能登復興支援で誕生…「本当においしい」
2025/09/12 (金曜日)
国内ニュース
ラーメンは回転ずし大手「スシロー」が全国の店舗で提供している。三大イカ釣り漁港として知られる能登町の小木港で水揚げされたスルメイカを具材にし、スープにもイカを使った。ラーメンをきっかけに、能登の食材に親しんでもらう狙いがある。
小泉氏は漁業関係者らに「世界にイカやコメ、日本酒などをパッケージで展開できる未来を描きながらやっている。ぜひ一緒になってこれからできれば」と呼びかけた。
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