抹茶輸出、日本をライバル視? 中国で生産急拡大「中国の文化を復興させ世界に広める」
2025/11/03 (月曜日)
国際ニュース
世界的な抹茶人気を背景に、中国で抹茶の生産量が拡大している。中国は自国の抹茶生産量は日本を抜き「世界第1位」(国営新華社通信)だと主張しており、市場が広がる欧米への輸出も増やす。中国で生産量「全国第1位」をうたう南西部、貴州省の大規模抹茶工場では、日本から茶樹や加工機械を導入して生産を開始しながらも「国産化」して事業を急速に広げていた。
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