コンブチャ＝昆布茶にあらず　「愛」味に「聖なる命」味…謎は深まるばかり

コンブチャ＝昆布茶にあらず　「愛」味に「聖なる命」味…謎は深まるばかり

2025/11/05 (水曜日)

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国際ニュース

一方、欧米では近年、意識の高い人々の間で健康食品としての地位を確立。スーパーには棚一面に数十種類のコンブチャのボトルが並んでいた。記者が「ラブ（愛）味」と「クリア・マインド（気持ちスッキリ）味」のどちらを買うか迷っている間にも、米俳優アン・ハサウェイ風の美人がボトルを手にしていた。

酒類コーナーには発酵が進み6～8パーセント程度のアルコール分を含んだ「ハードコンブチャ」も。いろいろ試したところ、

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