「未利用魚」扱うすし屋 店主情熱
「未利用魚」扱うすし屋 店主情熱
2025/11/30 (日曜日)
経済ニュース
市場に出回らない魚介類、職人歴31年の腕でお薦めに 埼玉・蕨の鮨ヒカリズキ 「未利用魚」を扱うすし屋「手間をかける分、おいしくなるのは間違いない」
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