ファンドが外食に注目 3つの理由

ファンドが外食に注目 3つの理由

2025/12/11 (木曜日)

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経済ニュース

三輪大輔フードジャーナリスト12/11(木) 13:01（写真:ロイター/アフロ）現在、「バーガーキング」や「カフェ・ベローチェ」など、外食チェーンの売却が相次いでいます。両社の共通点は、実はどちらも投資ファンドの傘下にあったという点です。「バーガーキング」は、次の売却先もゴールドマン・サックスなので、ファンドからファンドを渡り歩くことになります。この他にも「ゴンチャ」や「ケンタッキーフライドチキ

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