外食業のキャラコラボ 緻密な戦略
2026/02/18 (水曜日)
経済ニュース
三輪大輔外食ビジネスアナリスト2/18(水) 7:01(写真:アフロ)ちいかわとコラボした「松屋」、マイメロディ&クロミが彩る「モスバーガー」など、今や外食チェーンで人気キャラクターを見ない日はない。
かつては子供向けや一部のファンのためのイベントと見られがちだったコラボは、なぜこれほどまでに一般化したのか。背景には、原材料高騰が続く中、価格以外で顧客を惹きつけたい企業の緻密な計算がある。
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