日本海ズワイガニ、資源管理の取り組み伝える 5府県でPR協議会設立
日本海ズワイガニ、資源管理の取り組み伝える 5府県でPR協議会設立
2025/10/06 (月曜日)
地域ニュース
日本海では甲羅の幅による漁獲制限や、漁期以外は網を入れないようにする禁止区域の設定、研究機関との連携など「世界的にも先駆的な資源管理をしてきた」としており、「日本海の蟹守人」のキャッチコピーとともに説明していく予定だ。
神戸市で6日に開いた会合では、水揚げから選別までの流れをまとめたショート動画を発表。部位ごとの食べ方などを紹介するパンフレットも11月までに作るとした。
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