コンロキャンセル界隈に「もってこいのナス」 じゅわとろにするレンチン調理43万回突破
コンロキャンセル界隈に「もってこいのナス」 じゅわとろにするレンチン調理43万回突破
2025/08/10 (日曜日)
地域ニュース
「ナスはたくさん水分を蓄えている野菜。ラップで巻くなど水分を逃さないようにして電子レンジで加熱すると、トロトロにやわらかくなります。油を使わなくてもジューシーな食感になり、電子レンジでの調理にもってこいの食材です」
こう語るのは、『食材2品だけ！魅惑の「だけメシ」食堂』の著書がある料理研究家、ちはるさん（42）だ。
ちはるさんはインスタグラムでさまざまな料理動画を公開。電子レンジで作るナス料理
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