ラーメン魁力屋、スープにクエン酸混入　水戸の店舗で2食提供　再発防止を店長会議で徹底

ラーメン魁力屋、スープにクエン酸混入　水戸の店舗で2食提供　再発防止を店長会議で徹底

2025/09/12 (金曜日)

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地域ニュース

10日午後4時前に、2人組の客に対し「醤油味玉ラーメン（並）」と「九条ネギラーメン（並）」を提供した際、スープにクエン酸を混入したという。2人の客から味の異常などは指摘されなかった。

同社によれば、店内で寸胴鍋を清掃するため洗浄力のあるクエン酸を鍋に入れたが、スタッフが鍋を離れた際、別のスタッフがスープと勘違いしてラーメンに入れてしまったという。

すぐに混入に気が付き、店舗内に混入を知らせる紙

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